描述

嚴選澎湖新鮮小卷.酥炸.選用在地養殖新鮮剛做好的鹹蛋黃.手工切細末.炒至香味滿溢後.加之拌炒.這就是金沙的作法.新鮮的小卷就算酥炸後 一樣吃的到包在鹹蛋黃裡的鮮甜.是繁複手路菜之一